45% dos empresários acreditam em aumento no faturamento durante o mês de julho
As férias escolares de julho
chegam com boas perspectivas para os bares e restaurantes do Triângulo Mineiro.
Pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel
Triângulo Mineiro) entre os dias 22 e 30 de junho revela que 45% dos
empresários do setor esperam aumentar o faturamento durante o período,
sinalizando um cenário de otimismo para a alimentação fora do lar na região.
Entre os estabelecimentos que
projetam crescimento, 39% acreditam em uma alta de até 20% em relação a um mês
comum. O mesmo percentual de empresários (45%) também avalia que o faturamento
deste mês será superior ao registrado nas férias escolares de julho do ano
passado.
O levantamento mostra ainda que o setor vem apresentando sinais de recuperação. Mais da metade das empresas (51%) registrou aumento no faturamento em maio na comparação com abril, enquanto 19% mantiveram estabilidade e 26% apontaram queda. Os números indicam um ambiente favorável para o consumo, impulsionado pela movimentação típica do período de férias.
Inflação e dívidas ainda
desafiam setor
Apesar das expectativas
positivas, os desafios permanecem. Apenas 40% das empresas operaram com lucro
em maio. Outros 43% relataram estabilidade financeira e 16% registraram
prejuízo, demonstrando que a recuperação ainda ocorre de forma desigual entre
os negócios.
A inflação continua sendo um dos
principais fatores de pressão sobre os empreendimentos. Segundo a pesquisa, 35%
dos estabelecimentos não conseguiram reajustar os preços nos últimos 12 meses,
absorvendo parte dos aumentos de custos. Entre os demais, 55% realizaram
reajustes em linha ou abaixo da inflação, enquanto apenas 10% conseguiram
repassar aumentos acima dos índices inflacionários.
Outro ponto de atenção é o
endividamento. O estudo aponta que 38% das empresas possuem pagamentos em
atraso. Entre os empresários que enfrentam essa situação, os principais débitos
são os impostos federais, citados por 72%, seguidos pelos tributos estaduais,
mencionados por 41%.
Para o presidente da Abrasel no
Triângulo Mineiro, Fábio Bertolucci, a expectativa para julho é sustentada pelo
aumento da circulação de pessoas e pelo hábito das famílias de buscar opções de
lazer e alimentação durante o período de férias.
"As férias escolares
representam um dos períodos mais importantes para o setor de alimentação fora
do lar. Os dados da pesquisa mostram que os empresários estão confiantes e
enxergam oportunidades reais de crescimento em julho, impulsionadas pelo
aumento da circulação de famílias, turistas e consumidores em busca de lazer e
experiências gastronômicas. Mesmo diante de desafios, o setor segue
demonstrando resiliência e capacidade de adaptação. A expectativa é que esse
movimento contribua para fortalecer os negócios, gerar empregos e impulsionar a
economia da região durante o segundo semestre”, diz Fábio Bertolucci,
presidente da Abrasel no Triângulo Mineiro.
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